Resurse alternative sustenabile pentru inovare în industria alimentară prin dezvoltarea de noi ingrediente cu beneficii pentru sănătate

Titlul proiectului: Resurse alternative sustenabile pentru inovare în industria alimentară prin dezvoltarea de noi ingrediente cu beneficii pentru sănătate (acronim SAFIR)

Program: Planul Naţional de Cercetare-Dezvoltare şi Inovare pentru perioada 2022 - 2027 (PNCDI IV) (PNCDI IV), Program 5.1. Idei, Proiecte de cercetare exploratorie

Cod proiect: PN-IV-P1-PCE-2023-0129, 9PCE/2025

Autoritatea contractantă:  Unitatea Executivă pentru Finanțarea Învățământului Superior, a Cercetării, Dezvoltării și Inovării (UEFISCDI)

Proiect implementat de: Universitatea ”Dunărea de Jos” din Galați

Durata de implementare: 2025-2027

Director de proiect: Prof. univ. dr. ing. habil. Nicoleta STĂNCIUC